Le Chef innove tout au long de l'année, toujours à la recherche
du meilleur produit, il concocte une cuisine précise, légère,
vivante où tous les sens sont mis en éveil. La cuisine est d'abord
une question de générosité et d'amour, ce que vous ressentirez
très bien ici.
L'accueil est prévenant, chaleureux et le service attentif.
Aussi agréable que la salle du restaurant afin que le chef soit au mieux pour vous régaler. Cuisine de marché mettant en valeur des produits locaux de qualité. Exemple: Veau de lait sous la mère, Ris d'Agneau, Truffe mélanosporum, Magret de canard séché par nos soins... En ce moment produits du printemps: Asperges, petits pois frais, Agneau, fraises...
